6 potravín, ktoré môžu zvýšiť váš serotonín
Serotonín je chemický posol, o ktorom sa predpokladá, že funguje ako stabilizátor nálady.
Údajne pomáha podporovať zdravý spánok a zlepšovať náladu.
Výskum ukazuje, že hladiny serotonínu môžu ovplyvňovať náladu a správanie a chemická látka je zvyčajne spojená s tým, že sa cítite dobre a žijete dlhšie.
Doplnky môžu zvýšiť hladinu serotonínu pomocou aminokyseliny tryptofán. Serotonín sa syntetizuje z tryptofánu.
Ale pre prirodzenejší prístup k možnému zvýšeniu hladiny serotonínu môžete skúsiť jesť potraviny, ktoré obsahujú tryptofán..
Je známe, že vyčerpanie tryptofánu sa vyskytuje u ľudí s poruchami nálady, ako sú depresia a úzkosť.
Pri diéte s nízkym obsahom tryptofánu klesá hladina serotonínu v mozgu.
Získajte informácie o siedmich potravinách, ktoré môžu pomôcť zvýšiť hladinu serotonínu.
1. Vajcia
Podľa posledných výskumov môže bielkovina vo vajciach významne zvýšiť hladinu tryptofánu v plazme. Tip na varenie: nenechávajte žĺtky!
Žĺtky sú mimoriadne bohaté na tryptofán a tyrozín, cholín, biotín, omega-3 mastné kyseliny a ďalšie živiny, čo sú hlavné faktory ovplyvňujúce zdravie a antioxidačné vlastnosti vajec..
2. Syr
Syr je ďalším skvelým zdrojom tryptofánu..
Lahôdkou, ktorú môžete pripraviť, je mac a syr, ktorý kombinuje syr čedar s vajcami a mliekom, ktoré sú tiež dobrým zdrojom tryptofánu..
3. Ananásy
Podľa niektorých štúdií sú ananásy hlavným zdrojom bromelaínu, čo je proteín, ktorý môže znižovať vedľajšie účinky chemoterapie a tiež pomáhať potláčať kašeľ..
4. Tofu
Sójové jedlá sú bohatým zdrojom tryptofánu.
Tofu môžete nahradiť takmer akýmkoľvek proteínom, takmer akýmkoľvek receptom, čo z neho robí skvelý zdroj tryptofánu pre vegetariánov a vegánov..
Niektoré tofu obsahujú vápnik, ktorý poskytuje vynikajúci príjem vápnika.
5. Losos
Je ťažké pokaziť lososa, ktorý, uhádli ste, je tiež bohatý na tryptofán.
Losos má aj ďalšie zdravotné výhody, ako je udržiavanie rovnováhy cholesterolu, znižovanie krvného tlaku a prísun omega-3 mastných kyselín..
6. Orechy a semená
Vyberte si svojich domácich miláčikov, pretože všetky orechy a semená obsahujú tryptofán.
Výskum ukazuje, že konzumácia hrsti orechov denne môže znížiť riziko rakoviny, srdcových chorôb a ochorení dýchacích ciest.
Orechy a semená sú tiež dobrým zdrojom vlákniny, vitamínov a antioxidantov..
Serotonín a vaša strava: funguje to?
Všeobecne sa teda verí, že konzumácia potravín s vysokým obsahom tryptofánu môže zvýšiť hladinu serotonínu. Ale je to tak?
Serotonín sa v potravinách nenachádza, ale tryptofán áno.
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín, železa, riboflavínu a vitamínu B-6 majú všeobecne vysoký obsah tejto aminokyseliny.
Aj keď potraviny s vysokým obsahom tryptofánu samy o sebe nezvyšujú hladinu serotonínu, existuje jeden možný trik v tomto systéme: sacharidy.
Sacharidy spôsobujú, že telo uvoľňuje viac inzulínu, ktorý podporuje vstrebávanie aminokyselín a zanecháva tryptofán v krvi.
Ak zmiešate potraviny s vysokým obsahom tryptofánu so sacharidmi, môžete dosiahnuť zvýšenie hladiny serotonínu..
Tryptofán, ktorý nájdete v potravinách, musí konkurovať iným aminokyselinám, ktoré sú absorbované mozgom, takže je nepravdepodobné, že by mali veľký vplyv na hladinu serotonínu..
To je v kontraste s doplnkami tryptofánu, ktoré obsahujú vyčistený tryptofán a majú vplyv na hladinu serotonínu..
Aj keď nemôžu konkurovať doplnkom, ktoré by ste nemali užívať bez súhlasu lekára, vyššie uvedené potraviny obsahujú veľa tryptofánu.
Vaša najlepšia šanca na dosiahnutie sérotonínového posilnenia bez použitia doplnkov je konzumovať ich často s porciou zdravých sacharidov, ako je ryža, ovsené vločky alebo celozrnný chlieb..
Iné spôsoby, ako zvýšiť hladinu serotonínu
Potraviny a doplnky nie sú jedinými spôsobmi, ako zvýšiť hladinu serotonínu.
- Cvičenie. Pravidelné cvičenie môže mať antidepresívne účinky.
- Slnečné svetlo. Svetelná terapia je bežnou liečbou sezónnej depresie. Ak sa chcete lepšie vyspať alebo rozveseliť, vyskúšajte outdoorové aktivity.
- Pozitívnosť. Výskum ukazuje, že váš každodenný život a vaše vzťahy s inými ľuďmi s pozitívnou náladou môžu významne zvýšiť hladinu serotonínu..
- Črevné baktérie. Jedzte stravu s vysokým obsahom vlákniny, aby ste kŕmili zdravé črevné baktérie, čo podľa nových výskumov ovplyvňuje hladinu serotonínu pozdĺž osi črevo - mozog. Pomôcť môžu aj doplnkové probiotiká. Viac informácií
Aké potraviny obsahujú hormón radosti serotonín?
Serotonín je hormón radosti a dobrej nálady. Ak sa človek cíti depresívne, často plače, reptá, je nespokojný so všetkým a so všetkým, možno mu táto látka chýba. Jeho obsah môžete zvýšiť konzumáciou určitých potravín v strave. Aké potraviny obsahujú serotonín, kde sa hormón produkuje, aké sú jeho funkcie, zvážime v tomto článku.
Serotonín a jeho funkcie
Tento hormón v ľudskom tele je neurotransmiter, ktorý prenáša signály z mozgu a pôsobí na receptory, od ktorých závisí naša nálada, dobrý spánok a libido. Okrem toho je serotonín zodpovedný za učenie, pamäť, adaptáciu v sociálnom prostredí..
Hormón je v zásade ľudským prírodným antidepresívom. Látka sa produkuje hlavne vo veľkom množstve v zažívacom trakte. Jeho malá časť sa produkuje v mozgu. Produkovaný hormón je zachytávaný krvnými doštičkami a cirkuluje s nimi krvou. V každej chvíli obsahuje obehový systém približne 10 mg látky.
Funkcie tohto hormónu pokrývajú väčšinu činnosti hormonálnych látok:
- Ochrana tela pred negatívnymi účinkami stresu;
- Ochrana pred škodlivými účinkami toxínov;
- Kontrola a normalizácia fungovania endokrinného systému;
- Zaistenie normálnej zrážanlivosti krvi;
- Podporujte dobrú gastrointestinálnu motilitu;
- Zabezpečenie normálneho fungovania hypofýzy;
- Regulácia krvného tlaku;
- Zaistenie normálnej termoregulácie;
- Zúženie krvných ciev a ich uvedenie do tonusu;
- Stimulácia pracovnej aktivity;
- Zaistenie normálnej laktácie;
- Podporujte dobrú funkciu motora;
- Zlepšenie menštruačného obdobia;
- Reprodukčná kontrola;
- Normalizácia spánku.
Ak ľudia cítia porušenie vyššie uvedených funkcií, aby mohli produkovať serotonín, musia byť častejšie na slnku, zaťažení fyzickými cvičeniami a zavádzaním určitých potravín do stravy. Na slnečnom svetle dochádza k zvýšenej produkcii hormónu. Preto sú depresie bežnejšie v období jeseň - zima. Vplyv nepriaznivého počasia a pochmúrnej oblohy je veľký.
Známky nedostatku serotonínu
V prvom rade o dôvodoch poklesu látky. To môže byť:
- Nedostatok spánku. Ak človek spí menej ako 8 hodín, ráno vstane rozbitý, so zlým zdravotným stavom a náladou.
- Pasívny životný štýl. Pri nedostatku pohybu klesá hladina serotonínu.
- Nesprávna výživa. Ak sa človek stane závislým na vegetariánskej alebo surovej strave, hormón sa zníži bez správneho preštudovania zákonov vyváženej stravy. Pomáha obnoviť návrat k normálnej výžive.
- Častý stres. Ak sú problémy neustále doma alebo v práci, musíte urobiť opatrenia na zlepšenie nálady. Najjednoduchšou metódou je zjesť kúsok čokolády, ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre príjem sladkostí..
Znížená hladina serotonínu má výrazné príznaky fyzického stavu a nálady:
- Bolesti hlavy;
- Roztržitosť, zhoršenie pamäti;
- Útoky na podráždenosť a hnev, ktoré nie sú odôvodnené situáciou;
- Úzkosť a nespavosť;
- Pokles výkonu;
- Porucha čriev;
- Neustála túžba jesť niečo sladké.
Niektoré problémy spojené s nedostatkom látky sú veľmi vážne. Depresia môže viesť k pokusom o samovraždu. Treba to liečiť. Najskôr však stojí za to skontrolovať jedálniček, aby ste prirodzene zvýšili objem serotonínu príjmom látok, ktoré ho produkujú..
Ako posilniť hormón
Prvá vec, ktorú je potrebné povedať, je, že odpoveď na otázku „ktoré potraviny obsahujú serotonín“ neposkytne riešenie problému s nízkym obsahom látky. Serotonín sa nachádza v mäse, rybách, vnútornostiach. Ale po konzumácii tohto jedla nevstupuje do krvi človeka, pretože sa rýchlo rozkladá enzýmami na zložky. Serotonín v potravinách neovplyvňuje jeho obsah v ľudskej krvi.
Serotonín, ktorý sa dostáva do našej krvi, je produkovaný iba našim telom. Neprichádza zvonku. Zo situácie však existuje východisko. Existujú produkty, ktoré neobsahujú serotonín, ale látky, ktoré sú „pôvodcami“ hormónu, a produkty, ktoré stimulujú jeho tvorbu.
Najrýchlejším spôsobom, ako zvýšiť produkciu hormónov, je jesť sladké jedlá. Nálada sa zlepší zo sladkostí, koláčov, pečiva. To znamená, že rýchle sacharidy zvyšujú produkciu serotonínu. Nie sú však užitočné pre všetkých. Táto metóda nie je vhodná pre ľudí náchylných na vysokú hladinu glukózy v krvi..
Z čoho sa tvorí serotonín, v akých produktoch sú jeho stimulanty? Je ich veľa. Progenitormi hormónu sú vápnik, horčík, ktorý je užitočný pre srdce, kyselina listová, ktorá je nevyhnutná pre obehový a imunitný systém, aminokyselina tryptofán, ktorá zvyšuje odolnosť tela voči selénu, vitamíny skupiny B, ktoré sú potrebné pre normálny stav nervového systému, a vitamín E, ktorý ovplyvňuje zdravie žien, hormóny inzulín a estrogén. Sladkosti zvyšujú produkciu inzulínu, preto majú pozitívny vplyv na produkciu serotonínu.
Najdôležitejšími zložkami serotonínu sú aminokyselina tryptofán a vitamíny skupiny B. Dôležitú úlohu hrá horčík a inzulín. Z týchto látok inzulín stimuluje tvorbu serotonínu a zvyšok látok je surovinou na jeho tvorbu. Preto keď hovoríme o potravinách bohatých na serotonín, máme na mysli potraviny, ktoré obsahujú tryptofán. Človek môže získať vitamíny a uvedené minerály pri príjme vitamínových komplexov. Aké sú ďalšie komponenty, zvážte ďalej.
Potraviny obsahujúce tryptofán
Nasledujúca tabuľka poskytuje predstavu o obsahu tryptofánu v potravinách o zdrojoch sérotonínu:
Typ produktu | Obsah v 100 g (g) |
---|---|
Rybí kaviár | 0,91 - 0,96 |
Tvrdý syr | 0,79 |
Tavený syr | 0,5 |
Králičie mäso, morčacie mäso | 0,33 |
Kuracie mäso | 0,29 |
Stavrida | 0,3 |
Pistácie, kešu oriešky | 0,27 - 0,28 |
Hovädzie mäso | 0,23 |
Biele huby | 0,22 |
Bravčové, kuracie vajcia | 0,21 |
Vysoko tučný tvaroh | 0,214 |
Baranie mäso | 0,2 |
Fazuľa | 0,266 |
Čokoláda | 0,196 |
Pohánka | 0,18 |
Halibut | 0,18 |
Cestoviny | 0,13 |
Zvyšok produktov obsahuje menej ako 100 mg aminokyseliny na 100 g hmotnosti. Ako je zrejmé z tabuľky, väčšina tryptofánu sa nachádza v kaviári a tvrdých syroch. Najvyššie percento aminokyselín sa nachádza v čokoláde. Navyše, sladkosti sú návykové. Ak si dáte čokoládovú tyčinku počas zlej nálady, zlepší sa to. Potom prestane pôsobiť čokoláda, klesne nálada, telo si bude vyžadovať ďalšiu porciu čokolády.
Aké ďalšie jedlá by ste mali zahrnúť do jedálnička? Okrem produktov uvedených v tabuľke, ktoré zvyšujú hladinu serotonínu, musí ľudské telo neustále dostávať bielkovinové jedlá s morskými plodmi. Prospeje tiež kravské mlieko. Existuje veľa prírodných zdrojov serotonínu..
V ovocí a zelenine je veľmi málo tryptofánu. Preto je bez osobitných indikácií a odporúčaní lekára škodlivé zapojiť sa do surovej stravy. Vegetariánske menu by malo byť veľmi užitočné, aby nepoškodilo organizmus, ale aby bolo užitočné..
Je potrebné mať na pamäti, že produktmi, ktoré prispievajú k produkcii serotonínu, sú melóny, banány, tekvica, citrusové plody. K zvýšeniu hormónu prispejú jedlá s medom, orechmi, sušeným ovocím, citrónom.
V ponuke by mali byť jedlá obsahujúce horčík. Patria sem sušené marhule, sušené hrozno, sušené slivky a datle. Je užitočné kúpiť v lekárni a vypiť 1 lyžičku. s čajom jedenkrát denne morské riasy. Má vysoký obsah horčíka a podporuje produkciu hormónov.
Horúci čaj s citrónom alebo kávou pomôže rýchlo zvýšiť hladinu látky. Do týchto nápojov nie je ani potrebné pridávať cukor..
Nadbytok hormónu
Otrava alebo nekontrolovaný príjem liekov sa môžu stať príčinou zvýšeného objemu sérotonínu v krvi. Známkami toxickej otravy sú duševné poruchy - úzkosť, zmätenosť, halucinácie; vegetatívne poruchy - bolesti hlavy, riedka stolica, nevoľnosť, horúčka, potenie, rýchly pulz; svalové poruchy - tremor, epilepsia, nedostatok koordinácie.
Serotonín, ak je zvýšený, je rovnako škodlivý ako znížený. Pri prvých príznakoch je potrebné zavolať pohotovostnú pomoc..
Potraviny bohaté na serotonín: zoznam zdrojov hormónu radosti
Serotonín sa nazýva hormón šťastia, dobrej nálady a potešenia. Je to tento neurotransmiter, ktorý je zodpovedný za pozitívne myšlienky a náladu a zaisťuje normálne fungovanie. Obzvlášť zaujímavé sú jedlá bohaté na serotonín. Ich použitie vám umožňuje vyrovnať nedostatok dôležitej zložky.
Vlastnosti výrobkov obsahujúcich serotonín
Hormón je neurotransmiter, ktorý podporuje pozitívne emočné prostredie. Špecifickou látkou je biogénny amín, ktorý vzniká pri premene tryptofánu. Táto aminokyselina sa nachádza v tele. Nedostatok tryptofánu interferuje so syntézou serotonínu. Dochádza k poklesu sily, zníženiu výkonnosti, nálady.
Nedostatok serotonínu spôsobuje:
- depresia;
- apatia;
- zhoršenie pamäti;
- úzkosť;
- znížený výkon.
Serotonín ovplyvňuje priebeh dôležitých fyziologických procesov:
- prenos impulzov do svalov z neurónov;
- stabilizácia endokrinného systému, život hypofýzy, čo prispieva k primeranej produkcii hormónov;
- kontrola vaskulárneho tonusu;
- účasť na zrážaní krvi, prenos bolestivých impulzov (so zápalmi, úrazmi, podliatinami), pôrod a tvorba materského mlieka;
- zotavenie zo stresu;
- vykonávanie ľudskej motorickej činnosti;
- syntéza organizmov obsiahnutých v prospešnej mikroflóre;
- prevencia somnologických porúch;
- zvýšená peristaltika a sekrečná aktivita gastrointestinálneho traktu;
- zníženie prahu bolesti;
- regulácia menštruačného cyklu;
- posilnenie nervového systému.
Nedostatok neurotransmiteru vedie k vážnym následkom:
- dlhotrvajúca depresia;
- labilita nálady;
- rýchla únava a slabosť;
- nepokoj;
- apatia;
- poruchy spánku a fungovanie tráviaceho systému;
- intenzívne bolesti hlavy.
Medzi hlavné príčiny nedostatku serotonínu patrí nedostatok slnečného žiarenia a nevyvážená strava. Nedostatok dostatočného množstva UV lúčov vysvetľuje častú depresiu na jeseň a v zime.
Prebytok látky vedie k sérotonínovému syndrómu. Zvýšená koncentrácia neurotransmiteru vyplýva z:
- otravy;
- užívanie omamných látok;
- nekontrolované užívanie antidepresív.
Medzi príznaky serotonínového syndrómu patria:
- úzkosť, emočné vzrušenie, nervozita, halucinácie;
- bolesti brucha, hnačky, potenie, horúčka, tlakové rázy, rozšírené zrenice a iné vegetatívne prejavy;
- zhoršená koordinácia pohybov, tremor v dôsledku narušenia fungovania nervovosvalového systému.
Často sa diagnostikuje nedostatok látky v tele, ktorý sa dá doplniť pomocou určitých potravín. Na zabezpečenie ich asimilácie potrebujete:
- robiť telesnú výchovu;
- vzdať sa alkoholu;
- predĺžiť dĺžku denného svetla (pomocou dostatočného osvetlenia v priestoroch);
- pravidelne byť na čerstvom vzduchu;
- nájsť si koníček ako ďalší zdroj potešenia;
- vylúčiť zo stravy rýchle sacharidy (cukrovinky), ktoré zhoršujú celkový stav;
- zlepšiť prácu tráviaceho systému.
Aby ste zabezpečili dostatočnú produkciu serotonínu, mali by ste tiež cvičiť. Užitočné outdoorové aktivity, ktoré spôsobujú pozitívne emócie.
Potraviny bohaté na serotonín
Na udržanie dostatočnej hladiny serotonínu v tele môžete konzumovať určité potraviny, ktoré sú jeho zdrojom. Obsahujú aminokyselinu tryptofán.
Tmavá čokoláda
Konzumácia tohto produktu, ako napríklad marshmallow, môže rýchlo zlepšiť náladu stimuláciou produkcie dopamínu a serotonínu. Tmavá čokoláda obsahuje zdravotné výhody:
- horčík;
- flavonoidy;
- vitamín B6.
Kurkuma
Korenie sa pridá do karí. Zahŕňa kurkumín, ktorý pozitívne ovplyvňuje syntézu neurotransmiterov.
Je dokázané, že korenie stimuluje tvorbu nových neurónov, čo znižuje závažnosť príznakov depresie.
Kurkuma je prírodné antidepresívum.
Mastné ryby
Endokrinológovia odporúčajú jesť morské ryby. Mastné odrody sú zdrojom kyselín, ako sú omega-3. Ovplyvňujú špecifické receptory, zvyšujú hladinu neurotransmiterov.
Tvaroh
Mliečne výrobky pomáhajú udržiavať hladinu neurotransmiterov na správnej úrovni. Výber produktu s vysokým obsahom tukov je dôležitý pre doplnenie nedostatku serotonínu v tele. V opačnom prípade sa výhody tvarohu znížia..
Červený a čierny kaviár
Hodnotný produkt je klasifikovaný ako pochúťka. Predpokladá sa, že každé vajce obsahuje veľa výživných látok:
- proteíny;
- tuky;
- stopové prvky;
- vitamíny.
Čierny a červený kaviár majú približne rovnakú výživovú hodnotu. Množstvo tryptofánu v týchto morských plodoch je značné. Červený kaviár obsahuje 962 mg látky a čierny kaviár - 918 mg.
Tvrdé syry obsahujú značné množstvo tryptofánu. Najmä 100 g produktu obsahuje 792 mg látky.
Orechy
- ľahké tuky;
- vitamín B6, ktorý pozitívne vplýva na nervový systém.
Hovädzie, morčacie a králičie mäso
Všetky živočíšne produkty sú bohaté na tryptofán. Králičie mäso, podobne ako morčacie mäso, obsahuje 330 mg prospešnej zložky a hovädzie mäso - 220 mg na 100 g.
Porcini a hliva ustricová
Odborníci odporúčajú zahrnúť do stravy huby. Obzvlášť užitočné sú hlivy a hríby.
Ovocie a zelenina
Rastlinné potraviny môžu pomôcť zvýšiť hladinu serotonínu. Napríklad hrsť malín vám dokáže náladu celkom rýchlo zdvihnúť. Nasledujúce ovocie obsahuje maximálnu koncentráciu tryptofánu:
- jablká;
- marhule;
- slivky.
Mali by ste tiež venovať pozornosť sušeným marhuliam, figám, sušeným slivkám. Zelenina a strukoviny, ktoré pomáhajú normalizovať hladinu neurotransmiterov, zahŕňajú:
- Paprika;
- brokolica;
- paradajky;
- fazuľa;
- šošovica;
- sója.
Posilnite imunitu a priaznivo ovplyvnite syntézu serotonínovej cibule, cesnaku vďaka obsahu fytoncídov.
Tabuľka s obsahom serotonínu
Aminokyselina sa nachádza v potravinách rôznych skupín. Zdravé jedlá bohaté na serotonín sú uvedené v tabuľke:
Pravidlá používania potravín, ktoré zvyšujú hladinu sérotonínu
Potraviny, ktoré produkujú sérotonín, sa musia brať správne. Niekoľko zložiek stravy môže blokovať syntézu dôležitého neurotransmiteru:
- alkohol;
- biela ryža (lúpaná);
- kávové nápoje;
- pšeničný chlieb;
- cukrovinky a cukor.
Záver
Potraviny bohaté na serotonín by mali byť súčasťou vašej každodennej stravy. Najdôležitejším neurotransmiterom je hormón radosti. Nedostatok látky vedie k úzkosti. Nedostatočná syntéza hormónu vyvoláva vývoj depresie. Použitie výrobkov obsahujúcich aminokyselinu môže zabrániť nedostatku zložky a výskytu závažných komplikácií.
Top 10: Potraviny bohaté na serotonín a prečo ich veľmi potrebujeme...
Tu sú niektoré potraviny, ktoré podporujú produkciu serotonínu! Vďaka tomu zlepšujú náladu, znižujú úzkosť a podporujú dobrý nočný odpočinok..
Zahrňte tieto jedlá bohaté na serotonín do svojho denného jedla, aby ste sa cítili lepšie.
Čo je serotonín
Serotonín je neurotransmiter. Neurotransmitery sú chemickí poslovia, ktorí stimulujú alebo potláčajú emočné stavy, reakcie na bolesť a cyklus spánok-bdenie. Prenášajú informácie medzi rôznymi oblasťami tela a nervovým systémom (mozog, miecha a nervy).
Najdôležitejšie neurotransmitery sú acetylcholín, dopamín, adrenalín, norepinefrín, serotonín a kyselina gama-aminomaslová alebo GABA.,
Serotonín je monoamín, ktorý sa syntetizuje v serotonergických neurónoch centrálneho nervového systému a enterochromafínových bunkách gastrointestinálneho traktu (črevný nervový systém). V skutočnosti sa 80-90% serotonínu syntetizuje v čreve.
Funkcie serotonínu
Reguluje chuť do jedla, libido, spoločenskosť, náladu a pomáha regulovať stres. A tiež sa podieľa na regulácii stolice, precitlivenosti vnútorných orgánov a črevnej sekrécii (úzko súvisí so syndrómom dráždivého čreva -SII-).
A tiež reguluje produkciu hormónu melatonínu na úrovni mozgu, ktorý je zodpovedný za reguláciu denných rytmov (to sú naše biologické hodiny).
Nízka hladina serotonínu prispieva k tendencii k negatívnym, pesimistickým myšlienkam, pretrvávajúcej podráždenosti, úzkosti, depresii, impulzívnosti, podráždenosti, obsedantno-kompulzívnej poruchy, panike, zneužívaniu drog a alkoholu, ťažkostiam so spánkom, zlému spánku a nočným morám..
Nedostatok serotonínu spôsobuje veľkú chuť na sladké. A tiež ženy sú citlivejšie na zmeny v koncentrácii serotonínu..
Potraviny bohaté na serotonín
V skutočnosti neexistujú žiadne potraviny bohaté na serotonín ani na serotonín. Aminokyselina tryptofán je prekurzorom neurotransmiteru serotonínu, takže konzumácia potravín bohatých na tryptofán zaručí produkciu serotonínu..
Tryptofán je jednou z ôsmich esenciálnych aminokyselín v ľudskej strave a je najmenej zastúpený. Dospelý človek potrebuje na udržanie dusíkovej rovnováhy najmenej 250 mg denne, ale jeho vstup do hematoencefalickej bariéry (BHE) závisí od konkurencie s inými aminokyselinami..
Štandardná západná strava poskytuje 1 000 - 1 500 mg tryptofánu denne v kombinácii s inými konkurenčnými aminokyselinami v bielkovinách. Zvyšovanie množstva bielkovín v strave preto nezaručuje, že sa tryptofán viac vstrebáva. Tryptofán sa najlepšie užíva v rýchlej, biologicky dostupnej forme bez toho, aby konkuroval iným aminokyselinám a minimalizoval účinok enzymatickej degradácie..
Aj keď veľa potravín obsahuje tryptofán, strava zvyčajne neposkytuje L-tryptofán potrebný na produkciu dostatočného množstva serotonínu. A enzýmy, ktoré sa aktivujú zápalom a starnutím, rozkladajú L-tryptofán skôr, ako sa prevedie na serotonín.
Účinky tryptofánu závisia od prítomnosti horčíka, pretože tento minerál prispieva aj k produkcii serotonínu.
Okrem toho, že budete jesť potraviny bohaté na tryptofán, potrebujete vo svojej strave vitamíny C, B1, B6, B9 a B12, vápnik a zinok, ktoré vám pomôžu pri premene tryptofánu na serotonín..
Preto je nevyhnutné, aby strava bola bohatá na celozrnné výrobky a sezónnu zeleninu a ovocie. Transformácia sa aktivuje v prítomnosti kyslíka, takže fyzická aktivita aktivuje jeho produkciu a stimuluje endorfíny, prírodné relaxanty, ktoré tiež vytvárajú pohodu..
10 potravín, ktoré zvyšujú produkciu serotonínu
Obsahuje tryptofán, zinok a omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú premieňať serotonín.
Vyberte si chudé mäso (kuracie, morčacie a králičie) ako príspevok tryptofánu a vitamínov skupiny B..
Žĺtok je obzvlášť bohatý na tryptofán a vitamíny skupiny B..
Strukoviny
Fazuľa, fazuľa a šošovica - tieto strukoviny poskytujú viac tryptofánu.
Celozrne
Prítomnosť sacharidov podporuje premenu tryptofánu na serotonín. Sú zdrojom vitamínov skupiny B a pšeničné otruby obsahujú veľa horčíka..
Orechy a semená
Pistácie a mandle poskytujú vysoké množstvo tryptofánu. A tiež orechy sú bohaté na horčík. Semená (tekvica, slnečnica a píniové oriešky) tiež prispievajú k obsahu zinku.
Sezónne ovocie
Poskytnite vitamíny, vápnik a horčík. Najmä ananás a banán pomáhajú zvyšovať tryptofán.
Sezónna zelenina
Poskytuje horčík, vitamíny a sacharidy s priaznivou glykemickou záťažou.
Tmavá čokoláda
Jesť tmavú čokoládu s mierou je príjemným spôsobom, ako posilniť tryptofán a tiež horčík..
Aké potraviny podporujú syntézu serotonínu?
Serotonín je hormón radosti. Táto látka, ktorá podporuje dobrú náladu, znižuje hladinu depresie a stresu. Jeho nedostatok v tele je možné doplniť pomocou potravy.
Pozor! Samotný serotonín sa v potravinách nenachádza. Obsahujú tryptofán, z ktorého sa tento hormón šťastia syntetizuje..
Funkcie serotonínu
Tento hormón je pre telo životne dôležitý, pretože plní niekoľko dôležitých funkcií naraz. Tie obsahujú:
- regulácia endokrinného systému;
- zníženie prahu bolesti;
- pomoc pri produkcii ďalších hormónov;
- prevencia imunologických zlyhaní v tele;
- zodpovedný za prenos impulzov do svalového tkaniva;
- pomoc pri výrobe mlieka počas laktácie;
- normalizácia parametrov zrážania krvi.
Pozor! Hlavnou funkciou serotonínu je kontrola ľudskej nálady. Vykonáva sa optimalizáciou prenosu impulzov medzi nervovými bunkami v mozgu..
Kde sa nachádza hormón radosti?
Pre normálnu syntézu serotonínu je potrebné dostatočné množstvo tryptofánu. Tento dôležitý komponent sa nachádza v známych a celkom bežných výrobkoch:
- Tmavá čokoláda. Okrem tryptofánu obsahuje aj potrebné flavonoidy. Zvyšujú syntézu potrebného hormónu, takže čokoláda často rozveselí.
- Jogurt. Je dôležité, aby išlo o prírodný produkt bez pridania farbív..
- Citrus. Obsahuje vitamíny C a B, aktivuje nervové procesy, ktoré napomáhajú syntéze látky.
- Cesnak a cibuľa. Zvyšujú imunitu a fytoncidy v nich obsiahnuté napomáhajú produkcii serotonínu.
- Morské ryby. Jedna z najpriaznivejších potravín, ktorá obsahuje maximálne množstvo vitamínov, minerálov a látok prispievajúcich k produkcii hormónov.
Patria sem ďalší vodcovia v produkcii serotonínu:
- Holandský syr;
- čierny a červený kaviár;
- moriak;
- králičie mäso;
- Biele huby;
- tavený syr.
Ak strava neustále obsahuje jedlá z tohto zoznamu, telo nebude cítiť nedostatok serotonínu..
Potraviny, ktoré blokujú produkciu serotonínu
Existujú jedlá, ktoré narúšajú syntézu hormónu radosti. Ich spotreba by sa mala čo najviac znížiť. Medzi tieto produkty patria:
- akýkoľvek alkohol vo veľkom množstve;
- Biely chlieb;
- nápoje s vysokým obsahom kofeínu;
- odrody bielej ryže.
Vylúčenie takejto potravy z potravy prispieva k ozdraveniu celého tela..
Ako zvýšiť hladinu serotonínu?
Okrem jedla existujú aj ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú produkciu hormónu šťastia. V prvom rade sa musíte postarať o dobrý odpočinok. Okrem toho by sa malo:
- eliminovať stresové situácie;
- robiť dychové cvičenia a jogu;
- zabezpečiť dlhé prechádzky na čerstvom vzduchu;
- žiť aktívnym životným štýlom;
- byť kreatívny.
V tomto režime bude hladina hormónu vždy normálna..
Nedostatok sérotonínu
Mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim príznakom, ktoré môžu signalizovať akútny nedostatok požadovanej látky:
- neustály pocit únavy;
- výkyvy nálad;
- časté a silné migrény;
- nespavosť a ľahký spánok;
- depresívne stavy;
- znížená koncentrácia.
Pozor! S takýmito znakmi je potrebné zvýšiť množstvo produktov v strave, ktoré aktivujú syntézu požadovaného hormónu, byť častejšie na čerstvom vzduchu a zabezpečiť fyzickú aktivitu.
Aké potraviny obsahujú serotonín
Potraviny bohaté na serotonín nezvyšujú hladinu serotonínu, ale špeciálne diéty pre serotonín a niektoré potraviny môžu zlepšiť náladu a pomôcť pri liečbe porúch, ako je depresia. V našom článku zvážime, ktoré potraviny obsahujú serotonín.
Účinok serotonínu
Serotonín je hlavný neurotransmiter nazývaný „šťastná molekula“, pretože hrá úlohu pri udržiavaní pozitívnej nálady.
Väčšina mozgových buniek je priamo alebo nepriamo ovplyvnená serotonínom, pretože tiež pomáha regulovať chuť do jedla, spoločenské správanie, libido, spánok, pamäť a učenie.
Nízka hladina serotonínu súvisí s depresiou a zlou náladou.
Niektoré potraviny obsahujú serotonín, ale paradoxne ich konzumácia neovplyvňuje hladinu serotonínu.
Našťastie existuje niekoľko jednoduchých riešení, vďaka ktorým môže byť jedlo efektívnym spôsobom na zvýšenie serotonínu..
Poďme si ďalej povedať, ktoré potraviny obsahujú serotonín.
Zoznam potravín bohatých na serotonín
Vedci našli iba niekoľko desiatok potravín, ktoré obsahujú serotonín, vrátane :)
- banány
- čerešne
- čakanka
- čínska kapusta
- baklažán
- hrozno
- zelená fazuľa
- zelené cibule
- orechové orechy
- štipľavé papriky
- kivi
- listový šalát
- orechy
- ovos
- papája
- ananás
- banány
- slivky
- zemiaky
- špenát
- Jahoda
- paradajka
- Orech
Predtým, ako si zabehnete do obchodu na doplnenie týchto potravín, nezabudnite, že sérotonín v potravinách neprechádza cez hematoencefalickú bariéru, teda ochrannú sieť vášho mozgu proti cudzím látkam..
Takže serotonín, ktorý sa nachádza v potravinách, nejde do vášho mozgu a nie sú dôkazy o tom, že by tieto potraviny ovplyvňovali náladu..
Potraviny, ktoré obsahujú tryptofán, predchodca serotonínu
Väčšina zoznamov „serotonínových potravín“ je skutočne zoznamov potravín, ktoré obsahujú tryptofán, aminokyselinu, ktorá je predchodcom serotonínu..
Na tvorbu serotonínu potrebujete vo svojej strave trochu tryptofánu, a keď je vaša strava nízka, hladina serotonínu klesá.
Väčšina potravín, ktoré sú dobrým zdrojom bielkovín, sú tiež dobrým zdrojom tryptofánu..
Najlepšie tryptofánové potraviny zahŕňajú:
- banány
- repa
- syr
- cícer
- vajcia
- ryba
- všetky druhy mäsa
- orechy
- ovos
- vták všetkého druhu
- morské plody všetkého druhu
- semienko
- sójová omáčka
Ale konzumácia potravín s vysokým obsahom tryptofánu nezaručuje, že sa dostane do vášho mozgu alebo sa zmení na serotonín, viac ako konzumácia potravín bohatých na serotonín.!
Serotonínová potravinová dilema
Ak chcete zvýšiť hladinu serotonínu, musíte jesť bielkoviny, aby ste vytvorili tryptofán, ktorý je stavebnou látkou pre serotonín..
Paradoxne však bielkovina blokuje produkciu serotonínu.
Hladina tryptofánu a serotonínu klesá po jedle, ktoré obsahuje bielkoviny! Čo robiť?
Aj malé množstvo bielkovín konzumovaných so sacharidmi inhibuje tvorbu serotonínu.
Ak teda konzumácia potravín, ktoré obsahujú serotonín alebo tryptofán, nezvyšuje hladinu serotonínu, čo môžete robiť?
Spoločne zistili, že nie je náhoda, že ľudia pijú sacharidy, keď ich chcú rozveseliť. Prejedanie sa sacharidov je samoliečba, ktorá zvyšuje hladinu serotonínu.
Nie je to len to, čo jete, ale aj to, ako jete.
Ako zvýšiť hladinu serotonínu na sacharidovej diéte
Jednoduché sacharidy ako cukor a biela múka zvyšujú sérotonín a náladu najrýchlejším spôsobom, ale účinok trvá len hodinu alebo dve a v takejto strave nie je nič zdravé..
Preto vám odporúčame, aby ste sa skôr spoliehali na chlieb a sušienky, ak sa riadite zásadami sérotonínovej diéty a zameriavate sa na zdraviu prospešné pre mozog sacharidy, ako je zelenina, ovocie, strukoviny a iné ako pšeničné zrná, ako je ryža a ovsené vločky..
Poznámka: Ak máte cukrovku alebo iné poruchy spojené s inzulínom, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako urobíte akékoľvek väčšie zmeny v stravovaní.
Jedzte sacharidy - žiadna chyba
Ak držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, cítim sa skoro vinný za konzumáciu sacharidov..
Možno vás znepokojuje, že pridanie väčšieho množstva sacharidov späť do vašej stravy spôsobí, že priberiete a vyvoláte škodlivé chute..
V skutočnosti sa stane pravý opak..
Prírodné „jedlo“ na zvýšenie hladiny serotonínu
Existuje niekoľko potravín, ktoré neobsahujú serotonín, ale pracujú rôznymi mechanizmami na jeho prirodzené zvýšenie.
Kurkuma
Kurkuma obsahuje účinnú látku kurkumín, ktorý ľahko prekonáva hematoencefalickú bariéru a zvyšuje hladinu serotonínu a dopamínu. Prevencia depresie.
Tmavá čokoláda
Tmavá čokoláda, ktorá je vždy obľúbeným posilňovačom mozgu, zvyšuje hladinu serotonínu v mozgu aj tráviacom trakte.
Prekvapivo je 95% serotonínu v čreve, nie v mozgu!
Zdravou alternatívou k čokoládam sú kakaové drviny, ktoré obsahujú všetky látky zvyšujúce náladu nájdené v čokoláde bez cukru.
Sú tiež podstatne menej spracované.
Tučná ryba
Ľudia s nízkou hladinou serotonínu majú zvyčajne nízku hladinu omega-3 mastných kyselín, ktoré sú základnou stavebnou jednotkou mozgu..
Konzumácia mastných rýb, ako je losos, ktorý má vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, môže pomôcť zvýšiť hladinu serotonínu.
Fermentované potraviny
Fermentované potraviny ako jogurt, kefír a nepasterizovaná kyslá kapusta obsahujú psychobiotiká, probiotiká, ktoré pomáhajú vyvážiť dobré a zlé baktérie v čreve..
Nadbytok škodlivých baktérií vytvára toxické vedľajšie produkty nazývané lipopolysacharidy, ktoré majú množstvo negatívnych účinkov na mozog, vrátane znižovania hladín serotonínu a depresie..
Stres, cukor, umelé sladidlá, lieky na predpis, chlórovaná voda z vodovodu, parazity, zápaly môžu narušiť vašu črevnú mikroflóru.
Nápoje, ktoré ovplyvňujú hladinu serotonínu
Čaj je najbežnejšie konzumovaným nápojom na svete a jeho zdravotné výhody sú legendárne.
Doteraz sa v čaji našlo viac ako 1 300 chemických zlúčenín vrátane l-theanínu.
L-theanín sa nachádza výlučne v prírodných listových čajoch - bielych, zelených, oolongových a čiernych čajoch.
L-theanín je aminokyselina, ktorá má relaxačný, ale nie sedatívny účinok.
Prirodzene zvyšuje hladinu serotonínu.
Vaše obľúbené nápoje môžu tiež sabotovať vaše úsilie znížením hladiny serotonínu..
Väčšina ľudí pije alkohol, aby sa cítila šťastná a uvoľnená, ale znižuje hladinu serotonínu.
Umelé sladidlo aspartám, ktoré sa nachádza v diétnych nápojoch, znižuje hladinu serotonínu inhibíciou absorpcie a premeny tryptofánu v mozgu..
Aké potraviny obsahujú serotonín
Serotonín je takzvaný „hormón šťastia“, zlúčenina, ktorá je jedným z najdôležitejších neurotransmiterov v ľudskom tele. O existencii tejto látky sa prvýkrát hovorilo v polovici 19. storočia, keď nemecký fyziológ Karl Ludwig oznámil prítomnosť látky v krvi, ktorá je schopná prejaviť výrazný vazokonstrikčný účinok. V prvej polovici 20. storočia izoloval taliansky výskumník Vittorio Erspamer túto zlúčeninu zo sliznice tráviaceho traktu a pomenoval ju enteramín. Serotonín dostal svoje moderné meno oveľa neskôr, v roku 1948, keď sa ho skupine vedcov pod vedením Maurice Rapporta podarilo extrahovať z krvného séra. V priebehu mnohých vedeckých štúdií sa preukázalo, že táto zlúčenina má priamy vplyv na fungovanie celého radu orgánov a systémov ľudského tela..
Biologické funkcie serotonínu
Fyziologické funkcie serotonínu v ľudskom tele sú mimoriadne rozmanité. Toto spojenie predovšetkým:
- zaisťuje prenos elektrických impulzov z neurónov do svalového tkaniva, medzi neurónmi atď.;
- chráni telo pred negatívnymi účinkami stresu;
- normalizuje endokrinný systém;
- umožňuje predchádzať rozvoju somnologických porúch;
- reguluje cievny tonus;
- vytvára priaznivé podmienky pre fyzickú aktivitu;
- normalizuje hormonálnu funkciu hypofýzy, podporuje produkciu množstva hormónov;
- znižuje prah citlivosti na bolesť;
- znižuje negatívny účinok toxínov a iných jedov na tkanivá ľudského tela;
- normalizuje proces výroby mlieka u dojčiacich matiek;
- podieľa sa na procesoch, ktoré zabezpečujú normálnu zrážanlivosť krvi;
- zvyšuje peristaltiku a sekrečnú aktivitu gastrointestinálneho traktu;
- podieľa sa na procese výskytu bolestivých impulzov pri úrazoch alebo na vývoji zápalových procesov;
- je rastovým faktorom pre niektoré mikroorganizmy, ktoré sú súčasťou prirodzenej mikroflóry ľudského tela;
- uľahčuje pracovnú činnosť;
- normalizuje menštruačný cyklus u žien, zabraňuje vývoju porúch v práci ženského a mužského reprodukčného systému.
Spolu s tým je serotonín silným prírodným antidepresívom. Táto látka zlepšuje náladu a pomáha predchádzať zmenám nálady, zabraňuje vzniku dlhotrvajúcich depresií, zmierňuje apatiu.
Aké potraviny obsahujú serotonín?
Serotonín nemôže vstúpiť do ľudského tela zvonku. Táto látka sa syntetizuje v orgánoch a tkanivách ľudského tela z aminokyseliny tryptofán. Preto je na uspokojenie potreby serotonínu v tele potrebné pravidelne do jedálnička zaraďovať potraviny bohaté na tryptofán..
Denný príjem tejto látky pre dospelého človeka je 1 500 - 2 000 mg. Zobrazená hodnota sa však môže meniť pod vplyvom rôznych vnútorných a vonkajších faktorov..
Hlavné zdroje tryptofánu sú:
- obyčajná fazuľa;
- špargľa;
- sójové bôby;
- šošovica;
- tvrdé a tavené syry;
- ustricové huby;
- pohánka;
- tučný tvaroh;
- proso;
- jedlo obohatené o vitamíny B (ovsené vločky, pečeň, droždie, banány, datle, jablká, tekvica, listová zelenina, melóny, broskyne);
- potraviny s vysokým obsahom horčíka (sušené ovocie, morské riasy, jačmeň);
- jedlo obsahujúce omega-3 mastné kyseliny (morské ryby, vajcia, ľanové semienko, avokádo).
Podrobnejšie informácie o obsahu tejto látky vo výrobkoch sú uvedené v tabuľke.
Nákupný zoznam | Informácie o obsahu tryptofánu, mg na 100 g |
Červený kaviár | 962 |
Čierny kaviár | 918 |
Tvrdé syry („holandské“ atď.) | 792 |
Arašidy | 757 |
Mandle | 638 |
Tekvicové semiačka | 577 |
Tavené syry | 506 |
Vlašské orechy | 469 |
Cédrové orechy | 418 |
sézamové semienko | 384 |
Slnečnicové semienka | 347 |
Králičie mäso | 334 |
Morčacie mäso | 331 |
Kalmáre | 318 |
Stavrida | 301 |
Kuracie mäso | 298 |
Kešu oriešky | 282 |
Pistácie | 269 |
Fazuľa | 266 |
Lúpaný hrášok | 259 |
Sleď atlantický | 257 |
Hovädzie mäso | 232 |
Biele huby | 221 |
Prepeličie vajcia | 216 |
Mastný tvaroh | 214 |
treska | 213 |
Bravčové mäso | 208 |
Kuracie vajcia | 206 |
Baranie mäso | 202 |
Pollock | 201 |
Tmavá čokoláda | 196 |
Kapor | 188 |
Nízkotučný tvaroh | 187 |
Zander | 187 |
Pohánka | 184 |
Halibut | 183 |
Pšeničné krúpy | 181 |
Morský vlk | 176 |
Ovos | 163 |
Makrela | 161 |
Cestoviny | 129 |
Pšeničná múka | 121 |
Krupica | 112 |
Chlieb z pšeničnej múky | 108 |
Perličkový jačmeň | 104 |
Ryžové krúpy | 79 |
Termíny | 74 |
Sušené slivky | 71 |
ražný chlieb | 68 |
Petržlen | 61 |
Kôpor | 59 |
Hrozienka | 56 |
Banány | 44 |
Kefír | 41 |
Mlieko | 36 |
Paradajky | 34 |
Zemiaky | 33 |
Marhule | 29 |
Grapefruit | 29 |
Citróny | 28 |
Granáty | 28 |
Pomaranče | 28 |
Broskyne | 26 |
Jahoda | 23 |
čerešňa | 23 |
Maliny | 22 |
Med | 22 |
Slivka | 21 |
Mandarínky | 21 |
Uhorky | 19 |
Vodný melón | 19 |
Cuketa | 19 |
Biela kapusta | šestnásť |
Hrozno | šestnásť |
Melón | šestnásť |
Brusnica | štrnásť |
Tomel | štrnásť |
Repa | štrnásť |
Hrušky | jedenásť |
Mrkva | jedenásť |
Ananás | jedenásť |
Jablká | jedenásť |
Faktory, ktoré zvyšujú produkciu serotonínu
Existuje množstvo faktorov, ktoré majú pozitívny vplyv na produkciu serotonínu z tryptofánu. Najefektívnejšie z nich sú:
- cvičenie, pravidelné športovanie;
- dlhé prechádzky;
- mierne vystavenie priamemu slnečnému žiareniu;
- vysokokvalitná, vysoko profesionálna masáž;
- vyhýbanie sa stresovým situáciám;
- hodiny meditácie, jogy, dychových cvičení;
- tvorivá práca;
- Dobrý odpočinok;
- príjemné spomienky.
Aké potraviny interferujú so syntézou serotonínu?
Ukázalo sa, že pravidelná konzumácia určitých potravín môže znížiť alebo úplne zablokovať produkciu serotonínu v tele. Z tohto dôvodu odborníci na výživu odporúčajú s opatrnosťou zahrnúť do vašej dennej stravy:
- nápoje s vysokým obsahom kofeínu;
- Biela ryža;
- alkoholické nápoje;
- biely chlieb.
Odborníci navyše odporúčajú minimalizovať spotrebu cukroviniek a cukru. Zaradenie týchto produktov do stravy prispieva k prudkému krátkodobému zvýšeniu hladiny serotonínu v krvi a jeho následnému zníženiu sprevádzanému zhoršením nálady, obezitou, poruchami činnosti kardiovaskulárneho systému, výskytom depresie a vzniku závislosti na sladkostiach..
Hlavné dôsledky nedostatku serotonínu
Nedostatok serotonínu v tele môže viesť k mnohým nežiaducim následkom. Príznaky nedostatku tejto zlúčeniny sa najčastejšie vyskytujú:
- dlhotrvajúca depresia;
- výkyvy nálad;
- neustály pocit únavy;
- strata schopnosti venovať sa dlho rovnakému povolaniu;
- apatia;
- somnologické poruchy (príliš citlivý spánok, nespavosť);
- ťažké migrény;
- dysfunkcia zažívacieho traktu.
V závažných prípadoch môže nedostatok tejto látky viesť k výskytu príznakov duševných porúch.
Príčiny a príznaky nadmerného množstva serotonínu v tele
Nadmerná produkcia serotonínu v tele je rovnako škodlivá ako jeho nedostatok. V niektorých prípadoch môže zvýšená koncentrácia tejto zlúčeniny viesť k vzniku nebezpečných následkov, ako je serotonínový syndróm..
Hlavné príčiny intoxikácie serotonínom sú:
- otravy;
- dlhodobé alebo nekontrolované užívanie určitých liekov (najčastejšie antidepresív);
- brať drogy.
Známky tohto nebezpečného pre zdravie (av niektorých prípadoch až pre život) stavu sú:
- duševné poruchy (neprimeraná úzkosť, zvýšené emočné vzrušenie, rozrušenosť, poruchy vedomia a jeho zmätok, eufória, výskyt halucinácií atď.);
- autonómna dysfunkcia (riedka stolica, bolesti brucha, migrény, horúčka, nevoľnosť, nadmerné potenie, rozšírené zrenice, arytmie, tlakové rázy, zimnica, aktívne slzenie);
- neuromuskulárne poruchy (tremor, parestézie, epileptiformné záchvaty, strata schopnosti zostať dlho v rovnakej polohe, zvýšené reflexné reakcie, porucha koordinácie pohybov atď.).
Ak sa zistia popísané príznaky, je potrebné čo najskôr vyhľadať radu lekára. Kompetentná lekárska starostlivosť nielenže rýchlo odstráni všetky prejavy sérotonínového syndrómu, ale zabráni aj rozvoju závažných komplikácií.